Kiedy ruszają prace w dawnym hotelu Bałtyk?

Michał Wąsik, CFO Asset Investment : Prace budowlane rozpoczęły się 5 miesięcy temu i polegały na demontażu wszystkich elementów architektonicznych podlegających renowacji oraz rozbiórce elementów budowlanych, które nie będą odtwarzane. Wywieziono także kilkaset ton gruzu oraz odsłoniono całość fundamentów w celu ich inwentaryzacji. Przeprowadzono już również skanowanie budynku 3D.

Obecnie podbijane są fundamenty budynku na całości obiektu i rozpoczęto bardziej skomplikowane prace ziemne. Jest to powód, dla którego na zewnątrz prace te są mało widoczne. Na budowie pracuje ok. 30 osób. Prace koordynuje Generalny Wykonawca- firma WW Building Poland.

Dlaczego tak długo czekaliście z inwestycją? Wcześniej zapowiadaliście, że rozpocznie się ona w 2017 roku?

By zrealizować obiekt w tak wysokim standardzie z windami, basenem i strefą SPA wymagane było uzyskanie szeregu pozwoleń i uzgodnień z Konserwatorem Zabytków. Nad realizacją projektu Pracowały trzy zespoły architektów PZ Studio , Archice i ILU ARCHITECTS, jednocześnie Inwestor tj. Spółka Meritum zdecydowała się na profesjonalną obsługę inwestycji przez Assethome oraz nadzór budowlany przez WW Building Poland. Jednocześnie została podjęta decyzja o zwiększeniu zakresu i budżetu projektu oraz o dokupieniu obiektu przy ul. Rybackiej 9, tak by stworzyć prawdziwy RESORT i otworzyć cały kwartał. Taka decyzja była zaakceptowana przez władze miasta i Konserwatora Zabytów. Dzięki temu zostanie odtworzony nie tylko Bałtyk, ale także pobliska willa, która będzie połączona z nim za pomocą przeszklonego łącznika.

Teraz doprowadzenie obiektu do dobrego stanu będzie kosztowało chyba więcej? Jakie są szacunki kosztów tego przedsięwzięcia?

Jak zaznacza spółka Meritum ze Szczecina budżet inwestycji jest otwarty, ponadto „gentlemani o pieniądzach nie rozmawiają".

Jak oceniacie dziś stan obiektu? Ile jego procent nie nadaje się do odtworzenia?

Przeprowadziliśmy kilkukrotnie inwentaryzację budynku, łącznie ze skanowaniem 3D i badaniami laboratoryjnymi. Wiemy dokładnie jak wyglądał budynek oraz które elementy można zachować, a które trzeba będzie odtworzyć. Obiekt z części betonowej tzw. rotundy jest dobrze zachowany, robimy wszystko co w naszej mocy by odtworzyć niemalże każdy element od lamp przy wejściu, które poddane są renowacji aż po otwierane do góry okna angielskie, które są realizowane na zamówienie specjalnie do tego obiektu. Najgorszy jest stan części drewnianej budynku, która zostanie odtworzona na nowo z zachowaniem wszytkach elementów architektonicznych zgodnie z decyzją Konserwatora Zabytków. Oczywiście zachowamy drewniane wykończenie budynku i jego niepowtarzalną architekturę. Nad całością prac konstrukcyjnych czuwa najlepszy specjalista w Polsce dr Stefan Nowaczyk Rzeczoznawca Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.

Czytaliśmy gdzieś, że w Waszej restauracji chcecie przywrócić kuchnię z lat 1870? Jak można tego dokonać? Zostały jakieś świadectwa/ dokumenty z tamtych czasów?

Nad tym obecnie pracujemy. Dzięki zachowanym dokumentom archiwalnym wiemy, że była tam popularna restauracja rybna. Obecnie poszukujemy w archiwach dokumentów pozwalających zachować charakter tamtego miejsca. Chcemy by operator restauracji zachował jej klimat i zobowiązał się umownie do niezmieniania charakteru restauracji z zachwianiem kuchni polskiej i rybnej. Pod koniec roku planujemy serię spotkań z operatorami restauracji, wtedy będziemy znać więcej szczegółów.

Kiedy można się spodziewać otwarcia obiektu? Chcecie zrealizować całość, czy będziecie otwierać obiekt etapami?

Zadanie inwestycyjne zostało podzielone na II etapy: budynek dawnego Bałtyku z odtworzeniem części drewnianej jako etap I oraz budynek przy ul. Rybackiej 9 jako etap II.

Jakich pracowników będziecie szukać do pracy? Kiedy ruszy rekrutacja?

W czwartym kwartale. 2021 r. rekrutacją będzie zajmował się Operator Obiektu. Obecnie prowadzimy rozmowy z operatorem Certyfikowanym sieci Marriott.

źródło: www.ikamien.pl