Jak mówi historia w XVI wieku, karnawałowe ucztowanie kończyło się tzw. pogrzebem basa. Od chwili gdy zegar wybił północ zabawa miała ustąpić miejsca umartwianiu i powadze. Jednak zanim ostatecznie pożegnano karnawał, na stole pojawiał się alkohol, a zagryzką były śledzie i kapusta kiszona - symbole zbliżającego się okresu wyrzeczeń. Pierwszy postny posiłek składał się zwykle z mleka, jaj i śledzi. Dzisiaj o tej historii śledzika pamiętają nieliczni. Śledzik nie cieszy się taką popularnością jak poprzedzający go Tłusty Czwartek. Nauczone przez swoje babcie, gospodynie domowe dziś śledzika nie opuszczą!
Poniedziałek, 07 lipca 2025r.
•
Dziś imieniny:
Cyryla, Estery, Metodego.
- Międzyzdroje oddały hołd twórcy artystycznej oprawy Festiwalu Gwiazd
- Kurier zaatakowany w Świnoujściu. Dwóch sprawców zbiegło z gotówką
- Benzyna i ogień – dramatyczny finał rozpalenia ogniska
- Groźny wypadek na trasie S3 pod Wolinem. Dwie osoby trafiły do szpitala
- Ciepły Egipt znów z naszego lotniska – pierwszy czarter odleciał do Marsa Alam
- Pożar dzikiego wysypiska w Kołczewie. Kolejny incydent w rejonie byłej rozlewni
- Tragiczne pobicie w Międzyzdrojach. Sprawca zatrzymany
- Brutalny atak pseudokibiców podczas meczu w Stuchowie.
- Zamaskowani bandyci wtargnęli na boisko. Zobacz film!
- Samochód stanął w płomieniach w Zastaniu
- Miała pracować w Międzyzdrojach, trafiła na leżak i interwencję służb
- Niezwykłe zjawisko na niebie nad Świnoujściem: „kosmiczny wir” uwieczniony na zdjęciu
» Strona Główna » Wydarzenia » Przed laty „pogrzeb basa” dziś śledzik!
Nie pije, raz na rok jak już.
Gość • Wtorek [16.02.2021, 09:40:16] • [IP: 83.23.146.**]...Tak, tak masz rację w 100 %, a ta seta jest najlepsza z własnego pogonu przepuszczona przez węgiel kokosowy, o mocy 80 koni...Miód malina...🐞
U mnie śledzik musi być no i seta i galareta.