Jak mówi historia w XVI wieku, karnawałowe ucztowanie kończyło się tzw. pogrzebem basa. Od chwili gdy zegar wybił północ zabawa miała ustąpić miejsca umartwianiu i powadze. Jednak zanim ostatecznie pożegnano karnawał, na stole pojawiał się alkohol, a zagryzką były śledzie i kapusta kiszona - symbole zbliżającego się okresu wyrzeczeń. Pierwszy postny posiłek składał się zwykle z mleka, jaj i śledzi. Dzisiaj o tej historii śledzika pamiętają nieliczni. Śledzik nie cieszy się taką popularnością jak poprzedzający go Tłusty Czwartek. Nauczone przez swoje babcie, gospodynie domowe dziś śledzika nie opuszczą!
Piątek, 21 listopada 2025r.
•
Dziś imieniny:
Alberta, Janusza, Konrada.
- Plastyczne warsztaty ekologiczne pt. „Ekologiczne karmniki dla ptaków”
- 600. restauracja McDonald’s w Polsce otwarta na wyspie Wolin. Zobacz film!
- Pożar budynku na terenie ogrodów w Międzyzdrojach. Strażacy walczyli z ogniem. Zobacz film!
- Brakujący odcinek bezpieczeństwa między Wapnicą a Wickiem
- Policjanci dopadli go w naszym powiecie! 39-latek był poszukiwany przez sąd w Szczecinie
- Międzyzdroje rozśpiewane i roztańczone. Seniorzy po raz 23. stworzyli niezwykłe święto kultury
- Niezwykłe zjawisko na niebie nad Świnoujściem: „kosmiczny wir” uwieczniony na zdjęciu
» Strona Główna » Wydarzenia » Przed laty „pogrzeb basa” dziś śledzik!
Nie pije, raz na rok jak już.
Gość • Wtorek [16.02.2021, 09:40:16] • [IP: 83.23.146.**]...Tak, tak masz rację w 100 %, a ta seta jest najlepsza z własnego pogonu przepuszczona przez węgiel kokosowy, o mocy 80 koni...Miód malina...🐞
U mnie śledzik musi być no i seta i galareta.