ikamien.pl • Niedziela [08.10.2017, 16:35:13] • Gmina Wolin
Dzień Ziemniaka w Dobropolu w gminie Wolin

fot. kam
Ziemniak - to najbardziej popularna roślina w jadłospisie ludzi, ale i zwierząt. Roślina, a właściwie jej bulwy mają około 130 polskich nazw regionalnych m.in.: barabola – gwara kresowa (Lwów); kompera – język łemkowski; kartofel (z niem. Kartoffel) – zwłaszcza etnolekt śląski, ale także w całym kraju; pyra – gwara poznańska; grula – gwara góralska (wschodnie Podhale); bulwa – język kaszubski; perka (dawniej) od Peru; rzepa – Orawa (zachodnie Podhale); swapka – Orawa. Na Pomorze, do Wrzosowa ziemniak trafił już w 1726 roku przywieziony przez marynarza dla Kantora miejscowego kościoła Castena.
Ziemniak nie tylko nazw posiada kilkadziesiąt. Także potraw z niego, jak i jako dodatku można sporządzić bez liku, przekonali się o tym goście i uczestnicy kolejnego już Dnia Ziemniaka, jaki odbył się w Świetlicy Wiejskiej w Dobropolu w gminie Wolin w sobotnie popołudnie 7 października 2017 roku.

fot. kam
Stoły uginały się pod ciężarem przygotowanych przez mieszkańców Dobropola pod wodzą pani sołtys Agnieszki Janusz oraz przywiezionych przez gości kartoflanych specjałów. Najsmaczniejszym były – moim skromnym zdaniem – ziemniaczane pierogi z takimż samym nadzieniem i skwarkami. Goście raczyli się także kluskami śląskimi z sosem grzybowym – pycha!

fot. kam
Kulminacją Dnia Ziemniaka w Dobropolu był konkurs na najlepszą, najsmaczniejszą i najoryginalniejszą potrawę z ziemniaka. Do konkursu stanęły sołectwa: Dargobądz – kartoflarz; Domysłów – gołąbki kartoflane; Kodrąbek – ziemniak Ala pizza; Koniewo – zapiekanka warzywna; Korzęcin – sałatka śledziowo-ziemniaczana; Ostromice – knedle ze śliwką; Recław – gołąbki ziemniaczane oraz Stowarzyszeniu Przyszłość Ostromic – zapiekanka ziemniaczana.

fot. kam
Komisja pod przewodnictwem pana Bogdana Czaplickiego palmę pierwszeństwa przyznała Gołąbkom ziemniaczanym z Recławia, drugie miejsce zdobył Ziemniak Ala pizza z Kodrąbka natomiast trzecie miejsce przyznano Stowarzyszeniu Przyszłość Ostromic za zapiekankę ziemniaczaną. Zwycięskie sołectwa otrzymały sprzęt AGD.

fot. kam
Pozostałe Sołectwa otrzymały upominki od organizatora Dnia Ziemniaka: Sołectwa Dobropole.
mzk
Gratuluje kolejnego udanego spotkania integracyjnego. To wszystko jest możliwe dzięki wsparciu Funduszu Sołeckiego ale przede wszystkim dzięki pracy ludzi którym sie chce chcieć! I można narzekać krytykować, szukać dziury w całym ale takie spotkania maja sens.Jednoczą ludzi we wspólnym działaniu, promują wieś. I bardzo dobrze ze tyle Sołectw sie zgłosiło do konkursu. a już za tydzień FESTIWAL KUCHNI KRESOWEJ w Troszynie Zapraszamy na świetlicę Wiejska o godzinie 16:00. To będzie istna poezja smaku.
Jest dzień ziemniaka, a kiedy będzie dzień czereśniaka?
Pan Bogdan nie był członkiem komisji konkursowej.
Weźcie sie za cos porządnego w tym dobropolu.. dzien ziemniaka dzien kaczki, klapka..krzesła. masakra
Waldek całą noc je piekł, nikt takich nie robi jak on sam 😁😁😁😁
Wspaniała imprezka!! Ludzie z Dobropola są wspaniali.Pozdrawiam