Mimo, wręcz tropikalnego upału na sezonową przystań jachtową przybyły niezliczone rzesze turystów, nie tylko przebywających w Dziwnowie ale i w pobliskich miejscowościach by uczestniczyć w Festynie Rybaka. A przy okazji popróbować smacznych ryb bałtyckich. Przyrządzonych na wiele sposobów.

- Smakosze, amatorzy dobrej ryby mają do wyboru: zupę rybną, kotlety mielone z ryb, śledzia przygotowanego na siedem różnych sposobów, flądrę oraz dorsza. Miejscowi rybacy wspomogli festyn bądź to kwotą 500 złotych, bądź odpowiednio ilością ryby, którą przyrządzały i serwowały panie, słuchaczki Uniwersytetu Trzeciego Wieku – powiedział Mirosław Zdrodowski kolekcjoner marynista, pomysłodawca festynu.

Rybacy dostarczyli ponad dwie i pół tony ryb. Rekordzista, Andrzej Pelasik dostarczył 21 skrzynek, zawierająca 25 kilogramów dorsza każda.

Ale nie tylko degustacja ryb była w programie tegorocznego Festiwalu Rybaka. Przede wszystkim nie zabrakło Neptuna; był pokaz technik połowowych, prezentacja pracy rybaka oraz sieciarza, stawianie żaków no i oczywiście parada kutrów rybackich na Dziwnie.

mzk

źródło: www.ikamien.pl